Review of: Stosuppe

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On 21.08.2020
Last modified:21.08.2020

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Niederösterreichische Stosuppe mit Brotwürfeln

Für Oma's Stosuppe zuerst das Wasser mit dem Kümmel und etwas Salz zum kochen bringen. Danach die Milch mit dem Mehl verrühren und in das kochende. pev2009.com Kind gehasst jetzt mag ich sie wieder und hab sie mir mal wieder gemacht. Diese Suppe wurde von den Bauern gerne zum Frühstück gegessen. pev2009.com Die Stosuppe ist eine einfache Suppe der österreichischen Küche aus Sauermilch, Sauerrahm, Wasser und Mehl. Einige Rezepte nennen auch Erdäpfel als Zutat. Gewürzt wird meist mit Kümmel, Salz und Pfeffer.

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Aus Omas Küche: Rahmsuppe

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Rezeptempfehlung zu Oma's Stosuppe. Die Stosuppe ist eine einfache Suppe der österreichischen Küche aus Sauermilch, Sauerrahm, Wasser und Mehl. Einige Rezepte nennen auch Erdäpfel als Zutat. Gewürzt wird meist mit Kümmel, Salz und Pfeffer. Die Stosuppe ist eine köstliche Vorspeise. Hier ein super Rezept, mit dem Sie Ihre Familie begeistern und verwöhnen können. In der Steiermark ist Stosuppe auch eine beliebte Fastenspeise. Dieses Rezept kann man aber das ganze Jahr hindurch nachkochen. Für Oma's Stosuppe zuerst das Wasser mit dem Kümmel und etwas Salz zum kochen bringen. Danach die Milch mit dem Mehl verrühren und in das kochende. Stosuppe ein Waldviertler Gericht: Sally die Gasthündin von meiner Freundin Martina: Herzensgrüße. Silvia-Maria. Eingestellt von Silvia-Maria um Alle anderen können entweder bei pochierter Forelle oder Steirische Stosuppe oder Erdäpfelsterz mit Grammeln bleiben. Alles zusammen ist natürlich eine Klasse für sich. Category. In der Zwischenzeit die Stosuppe zubereiten. Geschnittene Zwiebel mit Speck und Kümmel anschwitzen. Mit Weisswein und einem Spritzer Essig ablöschen. Mit Selchfond aufgießen, Sauermilch, Lorbeer, Liebstöckl und Chili dazugeben und 20 Minuten kochen. Den Sauerrahm mit etwas Mehl und dem Obers glatt rühren und in die Suppe einrühren. Für Oma's Stosuppe zuerst das Wasser mit dem Kümmel und etwas Salz zum kochen bringen. Danach die Milch mit dem Mehl verrühren und in das kochende Wasser geben. Nun ca. 5 Minuten köchen und danach abkühlen lassen. Stosuppe mit gefülltem Erdapfel, Erbsen und Dürre (Jacqueline Pfeiffer) - Duration: Frisch Gekocht views. Mit diesem Schnitzel überzeugst du alle - Duration:
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Zum Schluss noch das Joghurt oder die Saure Milch einrühren. Mit einer Scheibe Schwarzbrot servieren.

Tipp Nach Belieben kann man noch etwas Sauerrahm in die Stosuppe einrühren. Anzahl Zugriffe: So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus!

Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Rezeptempfehlung zu Oma's Stosuppe. Rahmsuppe Hobby-Koch 4 Sterne. Rahmsuppe Eier-Koch 4 Sterne.

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Einige Rezepte nennen auch Erdäpfel als Zutat. Für die Zubereitung wird Wasser mit Kümmel aufgekocht, Sauermilch und Sauerrahm mit dem Mehl glattgerührt, in das kochende Wasser eingerührt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Als Beilage ist Erdäpfelschmarrn oder Kartoffelsterz sehr beliebt, wenn auf die Erdäpfel in der Suppe verzichtet wird.

Das Wort sto kommt von mhd. In manchen Gegenden Niederösterreichs ist auch noch der Stoseicher Suppensieb bekannt.

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