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Eigelb Im Tetrapack

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Gebeiztes Eigelb - klingt komisch, ist aber so!

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Sinn und Zweck dieses Selbstversuchs ist nicht Alles wegzuwerfen. Ganz klar selber Herstellen spart Verpackung und im besten Fall Geld.

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Dabei sind mir ein paar interessante Dinge untergekommen, die ich bisher noch nicht veröffentlicht habe, meist Gerichte aus der Zeit vor dem Blog.

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Ist Dies habe ich mal in irgendeinem Blog gelesen. Rezeptschachtel : Sauce hollandaise Wenn ich da ein Fertiggericht oder Dosenfutter sehe, entsteht in mir oft der Wunsch, das Ganze von Grund auf frisch selbst zuzubereiten.

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